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Salud, Nutrición Y Dietética

Salud, nutrición y dietética

Formación 100% subvencionada. Sin coste para ti.

TRABAJADORES EN ACTIVO /ERTE /AUTÓNOMOS  DEL SECTOR

Industrias de alimentación y bebidas
Mataderos de aves y conejos
Industrias cárnicas
Conservas vegetales
Industria del tabaco.

No pueden participar trabajadores de la Administración Pública.

Como son cursos subvencionados y gratuitos, tenemos que acreditar ante la administración el cumplimento de unos requisitos.

Te pediremos una ficha de inscripción y los documentos que acrediten tu situación laboral a trabajadores en activo

TITULACIÓN

Cursos Acreditados por el SEPE

INTRODUCCIÓN

Diseñar dietas específicas para cada situación, en cuanto a estado de salud y etapa de
la vida, en base a las necesidades del organismo y aspectos nutricionales.

  • Modalidad: Online
  • Localización: Madrid
  • Convocatoria: Ocupados
  • Horas online: 50

CONTENIDOS

  1. ANATOMÍA Y FISIOPATOLOGÍA DE LOS APARATOS DIGESTIVO Y ENDOCRINO.
    1.1. El sistema digestivo.
    1.2. Patologías digestivas.
    1.3. El sistema endocrino.
    1.4. Patologías endocrinas.
    2. ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN.
    2.1. Principios de Nutrición.
    2.2. Carbohidratos y fibra dietética.
    2.3. Lípidos.
    2.4. Proteínas.
    2.5. Vitaminas.
    2.6. Minerales.
    2.7. El agua.
    2.8. Proceso de la nutrición.
    3. GRUPOS DE ALIMENTOS.
    3.1. Los alimentos y su composición.
    3.2. Clasificación de los alimentos.
    3.3. Alimentos de servicio.
    3.4. Alimentos nuevos.
    3.5. Aditivos alimentarios.
    3.6. Leche y productos lácteos.
    3.7. Carnes, huevos y pescados.
    3.8. Legumbres, tubérculos y frutos secos.
    3.9. Hortalizas y frutas.
    3.10. Grasas y aceites.
    4. ALIMENTACIÓN Y SALUD.
    4.1. Alimentación saludable.
    4.2. Normas que rigen el equilibrio nutritivo.
    4.3. Características del equilibrio nutritivo.
    4.4. Principales relaciones entre energía y nutrientes.
    4.5. Equilibrio alimentario.
    4.6. Guías alimentarias o dietéticas.
    4.7. Dieta mediterránea.
    4.8. Importancia de la alimentación y su relación con la salud.
    4.9. Mitos y errores sobre la limitación.
    5. DIETAS EN LAS DIFERENTES ETAPAS DE LA VIDA.
    5.1. Alimentación en la mujer adulta.
    5.2. Alimentación infantil.
    5.3. Alimentación en la adolescencia.
    5.4. Alimentación en la tercera edad.
    6. DIETAS TERAPÉUTICAS.
    6.1. Dietoterapia.
    6.2. Dieta de protección gástrica.
    6.3. Dieta astringente.
    6.4. Dieta para pacientes diabéticos insulinodependientes o con hipoglucemias orales.
    6.5. Dieta hipocalórica.
    6.6. Dieta para la insuficiencia renal crónica.
    6.7. Dieta de protección biliar.
    6.8. Dieta para dislipemias.
    6.9. Dieta baja en sodio.
    6.10. Nutrición enteral y parenteral.

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